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蔓越莓华夫饼(发酵版)
微笑雨(菱桐)
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只要在睡前揉块面团,放冰箱发酵,早起后拿出来后,用华夫饼机压一下,几分钟就能出炉了,十分钟就能把全家人的早餐轻松搞定!
加了蔓越莓干,味道更赞!
初级
烤
原味
三小时
食材明细
主料
中筋面粉
145g
黑麦粉
15g
奶粉
10g
鸡蛋
2个
玉米油
20g
糖
20g
辅料
蔓越莓干
1把
盐
少许
酵母
2克
蔓越莓华夫饼的做法步骤
1.
蔓越莓干切碎。
2.
将所有的食材混合。
3.
揉成光滑的面团进行发酵。
4.
面团发酵变大。
5.
面团压扁排气,平分成8份。
6.
滚圆。
7.
华夫饼模具上刷油,预热。
8.
合上盖子。
9.
3-4分钟后取出。
小窍门&温馨提示
1、上色满意就可拿出华夫饼;
2、华夫饼可搭配酸奶、巧克力酱、水果、冰淇淋等;
3、用的是米凡欧斯家用日本小型多功能迷你三明治机帕尼尼机华夫饼机早餐机。
分类:
小吃
家常菜
早餐
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