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红酒鸡翅
琦食
发布
简单
烧
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
鸡翅
适量
红酒
适量
辅料
姜
适量
配料
白糖
适量
生抽
适量
盐
适量
红酒鸡翅的做法步骤
1.
鸡翅洗净,用到在背上划上两刀,好入味
2.
热锅冷油,放入姜片,炒香
3.
放入鸡翅,继续炒,直到鸡翅两边都有些金黄(也可以用煎的)
4.
加入白糖(冰糖更好),生抽,稍微煸炒一下
5.
倒入红酒,刚莫过鸡翅就好
大伙烧开,中小火,大概10-15分钟
6.
最后,大伙收汁。(注意红酒很容易挥发,一定要看着做,不然会焦掉)
分类:
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