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土豆炖鸡肉
泥泥_鳅鳅
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初级
炖
咸香
三刻钟
食材明细
主料
三黄鸡
1只
土豆
2个
辅料
盐
3克
酱油
3勺
葱
适量
黄酒
适量
八角
1个
姜
适量
蒜片
适量
土豆炖鸡肉的做法步骤
1.
三黄鸡切成块,土豆切块备用。
2.
锅中放油,油热后放入葱姜蒜片煸香。
3.
倒入鸡块翻炒匀。
4.
加入适量的热水,没过鸡肉即可。倒入酱油加入盐,料酒和八角。
5.
小火慢炖40分钟左右。
6.
倒入土豆块,中火炖至土豆熟透。大火收汁。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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