#快手素菜#杏鲍菇青椒炒干丝

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  1.准备好食材。
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  2.杏鲍菇洗好，手撕细条。
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  3.切好青椒丝，香葱段。
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  4.准备好干丝，是豆腐皮切为丝状。
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  5.锅里烧开水，将干丝焯几秒钟。
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  6.锅中入油，加入香葱段炒出香味，加入杏鲍菇煸炒至软，炒熟。
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  7.最后，加入干丝、青椒丝，精盐、生抽，翻炒一二分钟即可出锅了。
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  8.出锅装碟。

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