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土豆烧排骨
宸·羽
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初级
烧
咸香
半小时
食材明细
主料
排骨
300g
土豆
2个
辅料
小香菇
适量
蒜头
2个
酱油
适量
蚝油
少许
盐
少许
胡椒粉
1匙
鸡精
少许
土豆烧排骨的做法步骤
1.
排骨焯水。
2.
捞起备用。
3.
准备两个蒜,去皮剥成一个个,土豆切滚刀块。
4.
泡发好的小香菇。
5.
蒜头放油锅爆香。
6.
放入排骨和香菇翻炒。
7.
炒至微黄。
8.
放入土豆块。
9.
加盐翻炒后,加入平面水,炆火煮熟。
10.
汁收的差不多时掀盖,调成小火。
11.
加入酱油、蚝油、胡椒粉、鸡粉,拌匀收汁后就完成了。
12.
成品,咸香适中,味道还不错。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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