香菇炒有机花菜是一道清淡鲜美的家常菜,香菇是高蛋白、低脂肪,富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分的健康食品。菜花的营养较一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。香菇和有机菜花组合营养丰富味道鲜美。