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清蒸鲽鱼块
tgcyy
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鲽鱼营养丰富,口感细嫩,清蒸的做法原汁原味,方便快手,老少皆宜。
初级
蒸
清淡
半小时
食材明细
主料
鲽鱼块
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
蒸鱼豉油
3汤匙
胡椒粉
少许
料酒
2汤匙
清蒸鲽鱼块的做法步骤
1.
鲽鱼去鳞,洗净。
2.
加胡椒粉、料酒腌制20分钟。
3.
盘底放葱段、姜片。
4.
蒸15分钟。
5.
倒去盘里的汤汁,淋蒸鱼豉油。
6.
摆上葱丝、姜丝。
7.
淋热油。
8.
开动吧!
小窍门&温馨提示
鱼蒸好后,盘里的汤汁有腥味,一定要倒掉。
分类:
热菜
家常菜
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