荷塘小炒 独家

• 
  1.锅中水开，先焯藕片、胡萝卜片，焯好捞出。再将提前泡发的木耳洗净焯水，沥干备用。
• 
  2.锅中油热，下入蒜末爆香，先下入胡萝卜片炒匀，再放入藕片、木耳翻炒均匀，加入盐及蚝油、少许水快速炒匀，关火。
• 
  3.这道菜少油少盐，清淡爽口。

小窍门&温馨提示