香烤韭菜圈

小家有女初长成

香烤韭菜圈

一年之计在于春，一春之计在于食春韭。韭菜在春季里是最好吃的也最有营养。向亲们推荐这一道美食有几个因素：1、杀菌消炎，2、美容明目，3、美食享受。

主料

韭菜1把

辅料

香烤韭菜圈的做法步骤

1.准备韭菜一把：摘净根部并洗净（如果，根部泥土太多，可以切去一小段）。
2.起锅烧水，加以少盐进去。
3.加油进去，可以使韭菜在焯烫的时候保持绿色。
4.先将韭菜根部放进去焯烫。
5.再整把地放入锅中（只是一两分钟的时间，不可时间过长）。
6.捞出过凉水。
7.沥干水份。
8.捡4~5颗焯烫过的韭菜理顺根叶。
9.依次卷成卷。
10.穿在烤肉的签子上（当然，也可以用烧烤的竹签）。
11.用油刷刷上油，撒入食盐、白胡椒粉、孜然粉、辣椒粉和白芝麻。
12.放入烤盘装入电烤箱内，上下火180℃烤4~5分钟即可。
13.成品图。

分类：烧烤家常菜

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