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清炒芹菜
糖小田yuan
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芹菜具有降血压、降血脂的作用。中老年人应该适当多吃些芹菜可预防高血压等疾病。我比较喜欢芹菜的特殊香味。过节期间大鱼大肉,节后多做些青菜给家人吃吧~
简单
炒
清淡
二十分钟
食材明细
主料
芹菜
400克
玉米油
25克
猪肉
60克
葱
5克
蒜
4瓣
生抽
10克
辅料
盐
1克
鸡精
0.5克
清炒芹菜的做法步骤
1.
准备食材,芹菜洗净切段,猪肉切片,葱蒜切开待用。
2.
首先把芹菜用热水烫一下。
3.
马上过下凉水。
4.
锅中倒油开小火,油温七成热放入猪肉开大火炒熟。
5.
加入葱蒜炒香。
6.
加入生抽翻炒均匀。
7.
加入芹菜炒均匀。
8.
加入盐和鸡精炒均匀。
9.
盛盘。
10.
成品图。
11.
开吃吧。
小窍门&温馨提示
盐的用量根据自己口味添加,还可以加入其他自己喜欢的调味料。十分简单的家常小炒。喜欢的快快动手制作吧。
分类:
热菜
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