酸奶如意面包

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酸奶如意面包

做一款(无水)酸奶如意(型)面包，操作简单、美观漂亮、口感既柔软又香甜，亦可作为早餐主食之一。

食材明细

主料

辅料

盐1g

酸奶如意面包的做法步骤

1.先将白糖、盐、鸡蛋、酸奶加入面包机中。
2.再加入高筋面粉、酵母、开启发酵面团档和面。
3.面团已发好。
4.将面团从面包机中取出。
5.将面团揉出气泡。
6.分割成4份再揉匀。
7.取1个面剂搓成条状。
8.条状从不同方向卷成如意型面包坯。
9.面包坯二次饧发。
10.烤箱先预热10分钟，上下170度烤20分钟，根据上色情况覆盖油纸。
11.烤好出炉的酸奶如意面包。
12.既简单又漂亮的酸奶如意面装盘。
13.面包既柔软又香甜。

分类：烘焙

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