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家常红烧咸鱼
独家
逝去的爱情
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初级
炒
微辣
半小时
食材明细
主料
咸鱼
适量
红椒
一个
大蒜
适量
辅料
玉米油
10克
盐
3克
生抽
3克
家常红烧咸鱼的做法步骤
1.
咸鱼提前一天浸泡,中间需要换几次水,去除内脏清洗干净备用,红椒,葱花,大蒜切块备用。
2.
油锅烧热,倒入玉米油,大火煸炒大蒜,红椒,加入咸鱼翻身,加入适量开水焖几分钟
3.
撒入葱花大火收汁即可。
4.
盛盘即可慢用。
5.
成品图,下饭菜美味可口。
6.
成品图。
小窍门&温馨提示
咸鱼在煸炒过程中不需要放盐。
分类:
热菜
家常菜
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