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拌面
芊芊_DOkzbcaviraI
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来一碗好吃到爆的家常拌面吧
简单
拌
微辣
二十分钟
食材明细
主料
挂面
适量
肉末
适量
鸡蛋
一个
青笋
适量
辣椒
适量
花生碎
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
拌面的做法步骤
1.
水烧开,下面条煮几分钟,中途加一次凉水,捞出控干水分,拌一点熟的食用油,防止粘连,拌面的面条不要煮太熟
2.
青笋切成丝
3.
煎好一个荷包蛋
4.
肉沫和花生碎炒熟
5.
加辣椒,生抽,盐,蚝油,鸡精,翻炒均匀
6.
荷包蛋、青笋丝、炒好的肉沫和花生碎放入盛有面的碗中,加葱花
7.
拌匀即可
分类:
主食
面条
家常菜
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