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鸡蛋炒大白菜
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花鱼儿
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初级
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
2只
大白菜
3瓣
辅料
胡萝卜丝
适量
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
鸡蛋炒大白菜的做法步骤
1.
食材:鸡蛋
2.
大白菜
3.
胡萝卜丝
4.
将鸡蛋打入碗中,加点料酒。
5.
打成蛋液,待用。
6.
将大白菜清洗一下。
7.
放在案板上切成丝,待用。
8.
烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
9.
接着,利用炒鸡蛋的油,下入胡萝卜丝翻炒翻炒。
10.
然后,合入切成丝的大白菜翻炒翻炒至断生。
11.
最后,合入炒好的鸡蛋,加点盐、鸡精。
12.
调味炒匀,即成。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共12步)
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