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红椒炒鸡块
独家
逝去的爱情
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今天午餐分享一道下饭菜,超级入味,美味可口,超级好吃。
初级
炒
微辣
半小时
食材明细
主料
鸡肉
250克
洋葱
半个
红椒
一个
姜
适量
葱花
适量
青椒
一个
大蒜
适量
辅料
玉米油
10毫升
盐
2克
老抽
1克
料酒
一勺
胡椒粉
2克
五香粉
2克
玉米淀粉
适量
生抽
2克
红椒炒鸡块的做法步骤
1.
鸡肉清洗干净,用料酒,生抽,玉米淀粉,胡椒粉,生姜,盐,五香粉盐,腌制半小时备用。我是提前一天腌制的,味道超级赞。
2.
青椒红椒洋葱切丝备用
3.
油锅烧热倒入玉米油,倒入鸡肉大火过油一遍捞出。
4.
锅内留底油,大火煸炒大蒜,洋葱出香味
5.
加入青红椒继续大火煸炒
6.
加入少许盐,
7.
最后加入鸡块大火煸炒,
8.
加入少许老抽,大火煸炒5分钟出锅
9.
成品图
分类:
热菜
家常菜
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