家常炒杏鲍菇

琦琦＆妈妈

家常炒杏鲍菇

杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。

主料

辅料

家常炒杏鲍菇的做法步骤

1.杏鲍菇洗净，切片，打水焯。
2.五花肉，尖椒，胡萝卜切片备用。
3.葱花，蒜片备用。
4.锅中加油，把杏鲍菇先翻炒下备用，炒干水分。
5.锅中放底油，放入五花肉，炒至变色。
6.加入杏鲍菇翻炒，加适量的生抽，老抽，蚝油，调味。
7.放入切好的胡萝卜，尖椒翻炒。
8.加入适量的盐，十三香，鸡精翻炒均匀，出锅。

小窍门&温馨提示

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分类：热菜家常菜

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