咸菜冬笋炒鱿鱼

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  1.准备的原料。
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  2.冬笋去壳，鱿鱼去皮，内脏。
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  3.冬笋切两半，加清水，少许的盐煮开捞出锅凉水切片。
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  4.鱿鱼切成小块，汆水，咸菜剁碎。
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  5.热锅凉油，煸炒姜沫出香味。
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  6.加入咸菜翻炒几十秒。
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  7.加入笋片，鱿鱼。
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  8.加盐，白糖翻炒均匀。
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  9.再加少许的清水烧两三分钟。
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  10.鲜美无比的咸菜冬笋炒鱿鱼完工！

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