清炒土豆片独家

雨欣欣欣

清炒土豆片

最近的新土豆啊，特别的好吃。切得薄薄的，配一点青椒，非常的清淡美味。

主料

辅料

清炒土豆片的做法步骤

1.一个大土豆洗净去皮。
2.切片泡入清水中五分钟，洗净淀粉。
3.青椒切段。蒜切片，小葱切段。
4.锅里烧开水，放入土豆片儿焯水一分钟。过凉备用。
5.放入适量的泡椒翻炒。
6.放生抽蚝油盐。继续翻炒。
7.放入青椒。放入适量的味精。翻炒几下即可出锅。
8.根据个人的口味放点白芝麻。

小窍门&温馨提示

土豆焯水的时间不易过长。太软了，不成型。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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