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五花肉炒扁豆
言言妈咪
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好久都没吃过扁豆了,很想吃一次(嘿嘿,是不是看着好像还有饺子,对没错就是上次没吃完的饺子,我把煎好的饺子也放在里面烧)味道还很赞呢(个人觉得扁豆非要用肉烧不可,得用肉的油香烧出来才好吃)
普通
烧
酱香
十分钟
食材明细
主料
五花肉
适量
扁豆
适量
辅料
郫县豆瓣
适量
鸡精
适量
青椒
适量
配料
鸡精
适量
五花肉炒扁豆的做法步骤
1.
买回来的扁豆一定要把边上的筋摘掉,洗干净放着待用。
2.
五花肉切成薄片。
3.
生姜切片,青椒滚到切好。
4.
坐锅点火然后开始炒肉。
5.
炒出油以后下姜片,青椒和豆瓣炒出香味。
6.
下入扁豆翻炒,然后在焖几分钟。
7.
扁豆焖软好以后放入鸡精与盐入味就行了。
8.
啦啦啦,出锅了,动筷子了。
分类:
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