醋溜土豆丝

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醋溜土豆丝

食材明细

主料

土豆1个

辅料

醋溜土豆丝的做法步骤

1.土豆去皮洗净切丝，浸泡在清水中。
2.准备葱花、姜丝、蒜末。
3.开大火，锅内加水烧开，倒入土豆丝断生。
4.土豆丝捞出来后用清水冲一下。开大火，热锅冷油下葱姜炒出香味。
5.下土豆丝，大概需要炒2--3分钟左右，加1汤匙的陈醋。
6.把陈醋炒匀，加盐和蒜末，再次翻炒均匀。
7.装盘

分类：热菜家常菜

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