酸辣土豆丝

乐焙儿

酸辣土豆丝

简单快手的家常素菜，美味又下饭

主料

辅料

酸辣土豆丝的做法步骤

1.干辣椒和美人椒切段，蒜切片，葱切葱花备用
2.土豆和胡萝卜去皮擦丝，泡在清水中备用
3.炒锅中倒入植物油，待油烧热后放入适量花椒粒炸出香味后捞出不用
4.放入辣椒，蒜片，葱花呛出香味
5.倒入土豆丝翻炒
6.倒入生抽，盐继续翻炒
7.出锅前喷入老陈醋，翻炒均匀即可出锅
8.酸辣适口，营养健康
9.成品。

分类：热菜家常菜

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