腊肉炒酸菜独家

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腊肉炒酸菜

酸爽开胃，配粥，烧面，当配菜等均可，是一道美味下饭菜！

主料

酸菜适量（自制的）

辅料

腊肉炒酸菜的做法步骤

1.备好食材：酸菜适量。
2.酸菜洗净切成片备用。
3.腊肉适量切成薄片备用，热锅倒入适量花生油（比平时炒菜略多点，酸菜吸油）放入腊肉小火煸香。
4.倒入酸菜翻炒均匀，撒入少许盐及白糖，少许热水焖煮八分钟左右。
5.出锅前放入少许鸡精调味即可。
6.盛出装盘，成品。
7.

小窍门&温馨提示

自制酸菜，干净卫生，咸味适中！

分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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