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鸡蛋大葱炒虾酱
独家
不做妖精好多年
简单
炒
咸鲜
十分钟
主料
虾酱
3汤匙
鸡蛋
6个
大葱
2棵
花生油
15克
辅料
醋
小许
鸡蛋大葱炒虾酱的做法步骤
1.
大葱去皮洗净。
2.
切碎。
3.
热锅冷油。
4.
油热放大葱翻炒。
5.
新鲜虾酱,还是粉色和,陈旧虾酱颜色暗沉的多。
6.
大葱炒软,放虾酱翻炒至虾酱熟透。
7.
洗好的鸡蛋。
8.
直接磕锅里。
9.
翻炒均匀至鸡蛋凝固即可,放小许醋,也可以不放。
10.
装盘。老佛爷家的厨房玻璃是蓝色,拍出来的照片也蓝蓝的。
11.
成品。
分类:
家常菜
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