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油菜炒豆腐
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家常菜油菜炒豆腐。油菜中含有丰富的维生素和微量元素,豆腐中含有丰富的蛋白质和维生素B2,经常食用油菜炒豆腐对我们的身体很有好处,油菜炒豆腐味道鲜美。
初级
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
老豆腐
1块
大头油菜
6棵
葱
1段
姜
1小块
蒜
适量
辅料
油
少许
蚝油
1勺
盐
少许
五香粉
少许
油菜炒豆腐的做法步骤
1.
老豆腐1块,大头油菜6棵,葱姜蒜适量。
2.
豆腐切小块。
3.
焯水去腥味。
4.
油菜摘洗干净。
5.
准备好所有食材。
6.
平底锅加热加点油炒香葱姜蒜。
7.
加油菜翻炒。
8.
加盐加五香粉翻炒均匀盛出。
9.
另起锅炒香葱姜蒜。
10.
加入豆腐翻炒。
11.
加1勺蚝油炒香。
12.
加盐加五香粉和刚才炒油菜出的汤,炒均靠干。
13.
用炒好的油菜摆盘。
14.
盛出炒豆腐。
分类:
热菜
家常菜
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