以前经常用燕麦片来做粥,这次选用了燕麦粒,它含有更多的纤维,可以有效降低人体中的胆固醇,含矿物质较多和丰富的亚油酸,可以预防骨质疏松,防止贫血,增强体力等。一般人都宜食用,尤其适合于高血压、脂肪肝、糖尿病、动脉硬化等患者。 粥品中添加了胡萝卜和大枣、胚芽米,煮好后汤汁浓稠,这碗粥也更加地有营养、微甜,口感绵软中带着燕麦粒的微韧,真是美味的早餐。