洋芋丸子

清蓝幽香

洋芋丸子

主料

洋芋1000克

辅料

鸡蛋一个

配料

洋芋丸子的做法步骤

1.把洋芋煮熟
2.把洋芋皮剥去
3.把手洗干净，把剥皮的洋芋捏碎，放进十三香粉，盐，鸡蛋，然后搅拌均匀
4.把弄好的洋芋泥做成圆形的丸子
5.锅里放入植物油，烧到葱花放入有大量小泡翻滚就可以放入洋芋丸子炸啦
6.炸三分钟翻身，炸到颜色成金黄色就可以用漏勺捞起装盘啦

分类：小吃家常菜儿童老人秋季食谱午餐名菜

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