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烤蟹肉灯笼椒
rosejyy2000
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烤蟹肉还是第一次,好多时买了袋装蟹肉,都是炒的,这次决定试下烤,效果还不错呢。
初级
烤
咸鲜
三刻钟
主料
蟹肉
适量
三色灯笼椒
适量
辅料
洋葱
适量
配料
烧烤酱
适量
生抽
适量
花椒粉
适量
白兰地
适量
烤蟹肉灯笼椒的做法步骤
1.
蟹肉、三色灯笼椒和洋葱。
2.
烧烤酱、生抽、自己磨的花椒粉、白兰地(当料酒)。
3.
将生抽、烧烤酱、花椒粉和少少白兰地兑成汁。
4.
材料切块,并用专门烧烤竹签将材料均匀地串起来,架好在烤盘上。
5.
表面刷上兑好了的汁,串串再转180度,再刷一遍。
6.
放入烤箱,375F烤15分钟,再转下串串,再烤15分钟左右,温度的高低和时间的长短要视各家的而定,我的只是供参考。
7.
分类:
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