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韭菜里脊肉炒冬笋
独家
花鱼儿
发布
初级
炒
清淡
十分钟
主料
韭菜
135克
冬笋
1株
里脊肉
90克
辅料
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
韭菜里脊肉炒冬笋的做法步骤
1.
食材:韭菜
2.
冬笋
3.
里脊肉(已清洗)
4.
将冬笋剥壳去老根清洗一下、捞出。
5.
放在案板上切成粗一点的丝,待用。
6.
将韭菜洗净、捞出。
7.
放在案板上切成段,待用。
8.
将里脊肉放在案板上切成丝,待用。
9.
随后,将冬笋下入清水锅中煮开5分钟后捞出。
10.
烧锅倒油烧热,下入里脊肉,加点料酒、生抽翻炒翻炒。
11.
接着,合入冬笋翻炒翻炒。
12.
然后,合入韭菜翻炒一下。
13.
最后,加点盐、鸡精。
14.
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共14步)
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