韭菜里脊肉炒冬笋独家

花鱼儿

韭菜里脊肉炒冬笋

主料

辅料

韭菜里脊肉炒冬笋的做法步骤

1.食材：韭菜
2.冬笋
3.里脊肉（已清洗）
4.将冬笋剥壳去老根清洗一下、捞出。
5.放在案板上切成粗一点的丝，待用。
6.将韭菜洗净、捞出。
7.放在案板上切成段，待用。
8.将里脊肉放在案板上切成丝，待用。
9.随后，将冬笋下入清水锅中煮开5分钟后捞出。
10.烧锅倒油烧热，下入里脊肉，加点料酒、生抽翻炒翻炒。
11.接着，合入冬笋翻炒翻炒。
12.然后，合入韭菜翻炒一下。
13.最后，加点盐、鸡精。
14.调味炒匀即成。

分类：热菜家常菜

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