木薯中含有丰富的淀粉和少量蛋白质,并且它还有着药理作用可以凉血解毒等功效。木薯本身的毒性都在内皮上,吃的时候我们先去内皮,再煮熟,这样适量的食用对我们身体便不会带来坏处了。今天给大家坐的这道是海南的品种面包白木薯,蒸着很粉很粉,煲着吃很Q弹Q弹。