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蒜薹炒鸡翅
独家
花鱼儿
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初级
炒
清淡
二十分钟
主料
蒜薹
90克
鸡翅
2个
辅料
姜片
适量
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
蒜薹炒鸡翅的做法步骤
1.
食材:蒜薹
2.
鸡翅(已清洗)
3.
姜片
4.
将蒜薹折成段清洗一下,捞出待用。
5.
将已清洗的鸡翅放在案板上剁成块。
6.
随后,将剁好鸡翅放入清水锅中,搁入姜片焯开,捞出。
7.
将蒜薹下入沸水中焯开1分钟后捞出。
8.
用凉水过凉,待用。
9.
烧锅倒油烧热,下入鸡翅翻炒一下。
10.
接着,加点料酒、生抽翻炒翻炒。
11.
加一些清水煮开。
12.
然后,合入蒜薹翻炒一下。
13.
最后,加点盐、鸡精。
14.
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共14步)
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