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青蒜炒肉皮
独家
欣欣向荣2388
初级
炒
咸鲜
半小时
主料
肉皮
适量
青蒜
适量
辅料
生抽
少许
老抽
少许
姜片
少许
葱
少许
盐
少许
鸡精
少许
料酒
少许
青蒜炒肉皮的做法步骤
1.
肉皮放入加了料酒的水中煮开。
2.
捞出刮去多余的油脂后洗净沥干水份。
3.
切成条状,青蒜洗净切段。
4.
锅热倒入适量油加入葱姜爆香。
5.
加入肉皮翻炒片刻。
6.
加入生抽和老抽上色。
7.
放入青蒜翻炒至断生。
8.
加入盐 鸡精调味关火。
9.
装盘即可食用。
分类:
热菜
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午餐
晚餐
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