杏鲍菇咸肉炒蒜薹独家

花鱼儿发布

杏鲍菇咸肉炒蒜薹

食材明细

主料

辅料

杏鲍菇咸肉炒蒜薹的做法步骤

1.食材：蒜薹、杏鲍菇
2.咸肉（已清洗）
3.将蒜薹清洗一下、捞出。
4.放在案板上切成段，待用。
5.将杏鲍菇用清水淋一下。
6.放在案板上切成粗一点的丝，待用。
7.将咸肉放在案板上切开，待用。
8.随后，将蒜薹下入沸水中焯开1分钟后捞出。
9.用凉水过凉，待用。
10.烧锅倒油烧热，下入咸肉，加点料酒翻炒翻炒。
11.接着，合入杏鲍菇翻炒翻炒。
12.然后，合入蒜薹翻炒一下，加适量的鸡精。
13.炒匀，即成。

分类：热菜家常菜

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