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大骨汤
糖小田yuan
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大骨熬汤,美味营养~
简单
煮
原味
一小时
食材明细
主料
猪大骨
1200克
葱
5克
姜
2克
蒜
6瓣
花椒
10粒
八角
1个
西红柿
200克
娃娃菜心
120克
胡萝卜
60克
辅料
清水
适量
香菜
适量
葱叶
适量
大骨汤的做法步骤
1.
准备食材,猪大骨洗净,葱蒜切开,西红柿切块,娃娃菜撕小朵,胡萝卜切花。
2.
首先把猪大骨放入锅中倒适量清水煮至没有血色后捞出冷水洗净。
3.
另起锅,倒入清水,放入猪骨,放入葱姜蒜,花椒八角。
4.
放入西红柿,开大火煮开。
5.
水开后放入胡萝卜和娃娃菜,水开后换小火煮40分钟。
6.
出锅后撒适量香菜叶和葱叶。
7.
成品
8.
成品
9.
成品
小窍门&温馨提示
1.盐的用量根据自己口味添加。
2.水的用量要一次加足,尽量不要中途添水,如果非要添水建议使用热水。
3.可以放些自己喜欢的蔬菜。
4.建议尽快喝完噢
分类:
汤类
家常菜
午餐
晚餐
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