蒜头烧黄鱼独家

花鱼儿

蒜头烧黄鱼

主料

辅料

蒜头烧黄鱼的做法步骤

1.食材：黄鱼（已洗净）。
2.蒜头、姜片、冰糖。
3.将蒜头掰开，放在案板上用刀拍一下剥去蒜皮，待用。
4.取平底锅置火上倒油烧热，下入黄鱼两面煎一下。
5.接着，搁入姜片和蒜头，加点料酒，倒入清水煮开。
6.然后，加点生抽、盐、冰糖。
7.调味烧煮开。
8.最后，烧煮至汤汁浓稠，即可。

分类：热菜家常菜私房菜宴客菜午餐晚餐

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