水煮油麦菜

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水煮油麦菜

清淡爽口的一道快手菜是我的最爱。

主料

油麦菜一棵

辅料

水煮油麦菜的做法步骤

1.买回来的油麦菜用流动水冲洗一下，再放到盘中浸泡15分钟，加少许盐。
2.泡好后捞起沥下水，准蒜蓉。
3.锅中加水烧开加入蒜蓉和少许油。
4.水开放入油麦菜煮断生就两分钟左右，调盐就可以了。
5.清淡爽口的素菜就好了。

小窍门&温馨提示

水煮青菜，可以保持青菜的脆绿，减少营养的流失。

分类：热菜素菜家常菜午餐晚餐

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