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陈皮莲藕丸子
吾爱返寻味
初级
蒸
咸鲜
一小时
主料
猪肉馅
500g
莲藕
2 个
陈皮
适量
荷叶
一张
辅料
盐
适量
胡椒粉
适量
鸡粉
少许
糖
少许
油
适量
葱花
少许
陈皮莲藕丸子的做法步骤
1.
所需的材料。
2.
陈皮。
3.
肉馅。
4.
荷叶和陈皮放温水里泡上15分钟。
5.
莲藕去皮切小块和陈皮一起放进搅拌器。
6.
把打好莲藕陈皮泥加入肉馅中。
7.
把所有调味料加入。
8.
用手搅拌均匀起筋即可。
9.
把荷叶剪开铺在蒸笼上。
10.
把肉馅挤成一个个丸子。
11.
大火水烧开后把蒸笼放上锅中蒸20分钟。
12.
撒上葱花就可以出锅了。
分类:
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