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蔓越莓牛轧糖
独家
南兮·人间烟火
初级
炒
奶香
一小时
主料
棉花糖
500g
蔓越莓
100g
辅料
奶粉
400g
黄油
10g
蔓越莓牛轧糖的做法步骤
1.
准备牛扎糖盘。
2.
准备好奶粉。
3.
安佳黄油。
4.
蔓越莓干。
5.
棉花糖。
6.
锅里放黄油融化后,倒入棉花糖翻炒,记住过一定最小最小的过,不然会焦。
7.
等棉花糖完全融化后,把奶粉倒入搅拌。
8.
等奶粉和棉花糖完全融合后,加入蔓越莓干搅拌均匀。
9.
搅拌均匀后,倒在牛扎糖模具盘里铺平,用木棍来回转平整。
10.
冷却出模具切块。
11.
撒上一点点奶粉放粘。
12.
用糯米纸包好,直接装袋。
13.
就这样牛扎糖就做了,大家试试吧。
分类:
甜品
家常菜
零食
查看全部(共13步)
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