香菇小白菜

皮皮侠、

香菇小白菜

很多人都是吃香菇油菜，个人感觉油菜的梗太多了，还硬不容易入味，不如小白菜嫩脆，营养价值就不用多说了

主料

辅料

香菇小白菜的做法步骤

1.小白菜洗净控水切段，不用太小
2.干辣椒葱姜蒜适量
3.香菇洗净掰小块控水，块也不用太小
4.起锅热油，放入葱姜蒜辣椒爆香，小火，多放点油，香菇吸油
5.爆香加入香菇翻炒，不用加水，香菇自带水份，香菇炒软变蔫的时候少点水炒熟
6.香菇炒软炒熟加入小白菜翻炒
7.放入酱油，盐，鸡精就可以出锅了，觉得汤多的可以放淀粉，看个人喜好了
8.成品，特别下饭。

分类：热菜家常菜

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