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鱼香茄条
可口的苹果汁
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简单
炒
酸甜
十分钟
食材明细
主料
茄子
三个
辣椒
一个
五花肉
一块
辅料
葱
适量
蒜
适量
糖
适量
味极鲜酱油
适量
蚝油
适量
淀粉
适量
鱼香茄条的做法步骤
1.
备料
2.
茄子洗净,切成条,晾干
3.
备料
4.
调汁,将糖,味极鲜酱油,耗油调好
5.
用干面粉将茄子裹好
6.
锅中多放油,烧开
7.
将茄子放入锅中
8.
用筷子不停翻动,直至茄子金黄
9.
把茄子盛出来,再次放入油放入肉煸炒
10.
炒至金黄,加入配料
11.
加入茄子和辣椒
12.
倒入料汁
13.
翻炒几下,就可以关火
14.
美食完成
15.
撒上芝麻,配一碗大米饭,太美味了。
小窍门&温馨提示
酸甜口的茄子,特别下饭。
分类:
热菜
家常菜
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