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蔓越莓玉米窝头
独家
双手暖心
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加入蔓越莓干,口感上更丰富了不少,给粗粮有个新颖的视觉。
简单
蒸
甜味
一小时
食材明细
主料
玉米面
100g
中筋粉
50g
温水
适量
辅料
蔓越莓干
一把
酵母
2g
泡打粉
2g
蔓越莓玉米窝头的做法步骤
1.
玉米面和中筋粉混合。
2.
加入酵母和泡打粉。
3.
加入适量温水,揉成面团再加入蔓越莓干。
4.
揉均匀后,静止半小时。
5.
静止好的面团,用手搓成窝头形状。
6.
全部搓好,放入蒸笼。
7.
冷水上锅,开锅后转小火,蒸二十分钟,关火焖十分钟。
8.
成品图。
小窍门&温馨提示
温水少量多次加入,面团能抱团即可,千万别放多了水。
分类:
主食
面食
家常菜
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