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荠菜粉条滋卷
独家
米拉Miira
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没有野菜不春天!万物复苏,春意盎然,让春天开启美味之旅……今来一款家常饭:荠菜粉条滋卷,好吃无负担,美味又方便!
简单
蒸
清淡
三小时
主料
面粉
适量
温水
适量
荠菜
适量
粉条
适量
豆腐
适量
辅料
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
姜粉
适量
酱油
适量
醋
适量
辣椒粉
适量
蒜
适量
荠菜粉条滋卷的做法步骤
1.
取适量面粉、加温水和成面团醒至三十分钟。
2.
荠菜洗净控水,粉条提前煮好。
3.
依次改刀入盆,加五香粉和姜粉用热油淋入激香。
4.
醒好的面团擀开。
5.
荠菜馅加盐拌匀放入面上,均匀摊开,中间打十字刀向外卷起。
6.
改刀成段。
7.
放入笼屉中。
8.
上开水锅蒸二十分钟,时间到后不用急于打开,等三分钟。
9.
春天的味道迎面而来呀。
10.
放入案板上切小段。
11.
滋卷装盘,蒜捣成泥加辣椒粉,用热油淋入,加盐,醋,酱油调制红油蒜汁,搭配同食更加美味。
12.
小窍门&温馨提示
不喜欢豆腐也可加鸡蛋,炒碎后加入拌匀即可!随意搭配,喜欢皆可!祝您愉快!
分类:
主食
家常菜
早餐
查看全部(共12步)
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