菜谱
搜索
白萝卜牛腩煲
江南布衣yuan
发布
初级
焖
咸鲜
一小时
食材明细
主料
牛腩
1000g
辅料
白萝卜
500g
白萝卜牛腩煲的做法步骤
1.
食材,牛腩焯水备用,葱姜八角准备好
2.
锅热放油,先煸香葱姜八角
3.
倒入牛腩煸炒,去除水份
4.
烹料酒,加生抽,盐调味后加入天然好水,炖煮约40分钟。
5.
换入砂锅内加入白萝卜
6.
继续炖煮约15分钟后,再次调味,大火收点汁即可。
7.
成品,肉香萝卜入味。
小窍门&温馨提示
牛腩足够新鲜,无需过多调料。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共7步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
醋溜白菜
干煸豆角
水煮肉
酱油鸡
浇汁豆腐
椒盐排骨
烧豆腐
葱爆羊肉
梅干菜扣肉
厚蛋烧
板栗烧鸡
龙井虾仁
白灼虾
香辣鱼块
牙签肉
肉末烧豆腐
美食天下首页