白萝卜牛腩煲

江南布衣yuan 发布

白萝卜牛腩煲

主料

牛腩1000g

辅料

白萝卜500g

白萝卜牛腩煲的做法步骤

1.食材，牛腩焯水备用，葱姜八角准备好
2.锅热放油，先煸香葱姜八角
3.倒入牛腩煸炒，去除水份
4.烹料酒，加生抽，盐调味后加入天然好水，炖煮约40分钟。
5.换入砂锅内加入白萝卜
6.继续炖煮约15分钟后，再次调味，大火收点汁即可。
7.

小窍门&温馨提示

牛腩足够新鲜，无需过多调料。

分类：热菜家常菜

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