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草鱼焖酸菜
独家
逝去的爱情
发布
初级
焖
葱香
半小时
食材明细
主料
草鱼
一条
酸菜
适量
辅料
盐
2克
玉米油
6毫升
生抽
2克
料酒
3毫升
草鱼焖酸菜的做法步骤
1.
草鱼去除内脏,切半切块备用。
2.
草鱼切块
3.
油锅烧热倒入玉米油,倒入草鱼块煎至两面偏黄。
4.
酸菜清洗干净,切块备用。
5.
油锅烧热,倒入酸菜炒干
6.
倒入开水,加入辣椒酱。
7.
大火煮开。加入少许料酒
8.
倒入煎好的草鱼。
9.
大火焖10分钟,加入少许盐,少许生抽。
10.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
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