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青菜菌菇生煎包
独家
清水淡竹
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春天的青菜很嫩,但热起来又很快要抽臺,于是各种方法吃青菜,和着菌菇一起做生煎包也挺不错。
初级
煎
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
南瓜泥
适量
面粉
适量
青菜
适量
杏鲍菇
适量
肉末
适量
辅料
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
青菜菌菇生煎包的做法步骤
1.
面粉用南瓜泥和面,盖保鲜膜饧发一个小时。
2.
青菜焯水后沥干水分切细,杏鲍菇切成细丁,肉剁成末。
3.
加油、盐、蚝油拌匀。
4.
饧发好的面团取一块,搓长条切成小剂子。
5.
擀成圆面片,包成小包子。
6.
做好的迷你小包子。
7.
不粘锅刷一层油,放入包子稍煎后,加包子一半高度的水,盖盖把水烧干。
8.
口感丰富的迷你生煎包。
分类:
主食
家常菜
早餐
包子
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