青菜菌菇生煎包独家

清水淡竹

青菜菌菇生煎包

春天的青菜很嫩，但热起来又很快要抽臺，于是各种方法吃青菜，和着菌菇一起做生煎包也挺不错。

主料

辅料

青菜菌菇生煎包的做法步骤

1.面粉用南瓜泥和面，盖保鲜膜饧发一个小时。
2.青菜焯水后沥干水分切细，杏鲍菇切成细丁，肉剁成末。
3.加油、盐、蚝油拌匀。
4.饧发好的面团取一块，搓长条切成小剂子。
5.擀成圆面片，包成小包子。
6.做好的迷你小包子。
7.不粘锅刷一层油，放入包子稍煎后，加包子一半高度的水，盖盖把水烧干。
8.口感丰富的迷你生煎包。

分类：主食家常菜早餐包子

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