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咸肉青菜炒鸡蛋
独家
花鱼儿
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初级
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
青菜
2棵
鸡蛋
2只
咸肉
1小块
辅料
料酒
适量
鸡精
适量
咸肉青菜炒鸡蛋的做法步骤
1.
食材:青菜
2.
鸡蛋
3.
咸肉(已清洗)
4.
将鸡蛋打入碗中,加点料酒。
5.
打成蛋液,待用。
6.
将青菜洗净、捞出。
7.
放在案板上切开,待用。
8.
将咸肉放在案板上切成片,待用。
9.
烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
10.
随后,利用炒鸡蛋的油,下入咸肉翻炒翻炒。
11.
接着,合入青菜翻炒翻炒,至青菜断生。
12.
然后,合入炒好的鸡蛋翻炒一下。
13.
最后,加点鸡精。
14.
炒匀,即成。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共14步)
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