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猪肉炖粉条
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💕xiaoyan🍒
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《乡村爱情》给我普及了很多东北菜,猪肉炖粉条咱想吃,小鸡炖蘑菇咱更想吃,还有好多好多……口水流得那叫个。
初级
炖
微辣
二十分钟
食材明细
主料
五花肉
半斤
香菇
六朵
面筋
两个
粉条
一小手把
辅料
蒜头
半个
小米椒
两个
十三香
适量
酱油
适量
香葱
适量
猪肉炖粉条的做法步骤
1.
五花肉洗净,冷水下锅煮开,开后五分钟捞出水龙头冲洗切一CM厚的片备用。煮肉的水放一边备用。
2.
面筋切小块,葱切小段。备用。
3.
蒜头小米椒切碎备用。
4.
粉条泡发备用。
5.
香菇洗净切好备用。
6.
起锅倒入切好的五花肉,小火煎炒出油。中火下蒜蓉小米椒炒出香味。下香菇翻炒香菇变软,下面筋翻炒两分钟,倒入适量的猪肉汤水焖三分钟下粉条焖五分钟,中间记得翻炒防止粘锅,下十三香、酱油翻炒均匀,下盐调味倒入香葱翻炒均匀关火装盘。
分类:
热菜
家常菜
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