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雪菜鲜蘑菇炒鸡蛋
独家
花鱼儿
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初级
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
2只
鲜蘑菇
3个
雪菜
110克
辅料
料酒
适量
雪菜鲜蘑菇炒鸡蛋的做法步骤
1.
食材:鸡蛋。
2.
鲜蘑菇(已洗净)、雪菜(已洗净)。
3.
将鸡蛋打入碗中,加点料酒。
4.
打成蛋液,待用。
5.
将已洗净的鲜蘑菇放在案板上切片,待用。
6.
将已洗净的雪菜放在案板上切碎,待用。
7.
烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
8.
接着,利用炒鸡蛋的油,下入鲜蘑菇和雪菜翻炒翻炒。
9.
然后,合入炒好的鸡蛋炒匀即可。
分类:
家常菜
快手菜
午餐
晚餐
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