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萝卜炖腐竹
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逝去的爱情
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初级
炖
清淡
三刻钟
食材明细
主料
白萝卜
一个
腐竹
适量
鱼丸
适量
大葱
几根
腊肉
几片
辅料
生抽
2克
玉米油
9毫升
盐
2克
萝卜炖腐竹的做法步骤
1.
油锅烧热,倒入玉米油,大火煸炒腊肉和葱花出香味。
2.
加入萝卜煸炒两分钟。
3.
加入少许盐大火煸炒。
4.
加入适量水。大火煮3分钟。
5.
加入腐竹,鱼丸大火煮5分钟。
6.
加入少许盐。
7.
适当加入少许生抽拌均匀,
8.
盛盘。
9.
成品图。
小窍门&温馨提示
腐竹需要提前浸泡,腐竹有盐味最后可以不需要放盐。
分类:
热菜
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