糯米烧卖

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糯米烧卖

主料

肉末适量

辅料

糯米烧卖的做法步骤

1.糯米直接用温水煮的90%熟，盛起来备用。
2.胡萝卜，蘑菇，全部剁成沫沫备用。
3.肉沫备用。
4.锅洗干净，热锅倒油。
5.油热了，就倒肉沫下去炒。
6.接着到料酒。
7.翻炒两下倒胡萝卜蘑菇沫沫，然后倒生抽老抽芝麻油，继续翻炒。
8.倒点水，把蘑菇胡萝卜煮的9成熟。
9.最后把糯米饭倒进胡萝卜蘑菇锅里，一起翻炒，盛起来备用。
10.准备的饺子皮如图这样做，让饺子皮变大点。
11.包馅。
12.虎口如图收紧。
13.全部上锅。
14.大火蒸15分钟，即可。
15.

分类：主食家常菜早餐

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